Detailhandel heeft het in dorpen als Opeinde al decennialang zwaar. De enige tijd waarin elke buurt nog een eigen slagerij, bakker, kruidenier en groenteman heeft is de verleden tijd. Uitzonderingen zijn de bedrijven die regionale allure hebben weten op te bouwen. Slagerij Biesma aan de Kommisjewei is er één van. Opgericht in 1901 en in 2001 bekroond met het predicaat Hofleverancier. Al die tijd in hetzelfde pand, zo blijkt uit de foto’s.
De omgeving veranderde wel. De boerderij van de familie Noorderhaven, links van de slagerij, werd gesloopt; er staat nu een bungalow. Ook het spoor verdween. Tussen 1896 en 1948 was Opeinde bereikbaar per tram.
Onderstaande foto toont aan de de slagerij er minder florissant bij heeft gestaan dan nu. Een te hard rijdende auto zal de schuldige zijn geweest van de gevel die eruit ligt. Een jaartal of precieze oorzaak hebben we niet voor u. De gouden tip is welkom, reageer op dit bericht of stuur ons een email.